四季有时,流光千转,总有一些味道代代相传,经时光的淬炼,历岁月的沉淀越发醇
香,酿成独属于自己的味道。停留在舌尖上的百味,将它们的故事娓娓道来。
今日,与我前往青州古城,寻找归隐在校园内的味道,从酸甜苦辣中,读懂它们的语言,品味它们的四季故事。
如果说寒冷天气里最具幸福感的事,莫过于与友人吃一顿麻辣香锅了!对于特别爱吃辣的人来说,麻辣香锅绝对是一道抗拒不了的美食!
从众多精挑细选的食材里选出自己最喜欢的味道,经食堂师傅熟练地翻炒,撒上芝麻,加上辣、香油等调味酱料,与食材本身最原始的味道紧密融合。
独属于麻辣香锅的香气在空气中回旋,香辣口感在舌尖流转,巨下饭的美食,只需一口就足以爱上!同时麻辣香锅也是抵御冷空气的神器,友谊也在热气里不断升温!
面有千种,面食千味,每一种味道里都藏有深厚的情谊。
推开禄禧餐厅三楼的大门,长长的等候队伍便映入眼帘,让人不禁好奇,究竟是什么样的美味得以让众人等待那么长的时间?
袅袅热气里,送来了独属于羊杂面的清香,根根分明的手擀面在氤氲出热气的开水中沸腾,出锅之后淋上经过细火精心熬制的羊杂,再加之葱花辣椒调味。
羊杂的肉嫩爽滑与调味料的鲜香都混入了细软劲道的手擀面里,唇齿交错间,就向你交上了一份完美的美食答卷。不愧为青州校区好评率最高的美味之一!
都说大学食堂里,总有一家烤鸭饭能够牵动你的味蕾!这家的烤鸭饭也并不例外!
一眼望去,吊炉中色泽红艳的烤鸭滋滋作响,格外诱人!
师傅用娴熟的技艺将烤鸭切割,撒上诱惑灵魂的孜然辣椒面,香气四散开来,不禁让人食欲大增,迫不及待细细品尝。
烤鸭汁水在唇齿间流连,焦香酥脆的外皮口感,里肉细腻柔软。搭配甜口的土豆丝与粒粒分明的米饭,尝过一口就难以忘怀!小编觉得,这顿烤鸭饭值得一试!
为大家介绍一款很“哇塞”的美食—生煎鸡架。所谓“鸡肋鸡肋,弃之可惜,食之无味。”但生煎鸡架,赋予了鸡架灵魂,任其成为一道受人喜爱的美食。
烤鸡腿、生煎鸡架,烤鸡架……肉多皮脆的样子,是不是一见到就挪不开视线呢?青州的这家鸡架,不仅卖相好看,吃起来也是外焦里嫩,特别有嚼劲。将隐藏在骨架中的肉丝吸出来,这也是品味鸡架的快感!
鸡架不仅美味价廉,而且是超大分量,让你一次吃过瘾!细嚼慢咽的同时追个剧,这样难得的闲暇时光,也是备考升本的一件小确幸。
早晨来不及在餐厅细细品尝美味早餐的时刻,这款掉渣饼一定是你的首选!
苗香掉渣饼可根据自己的喜好定制,在烤制金黄的饼皮上勾芡出肉粒,肉粒经过腌制调味带来的独特口感,咬一口就掉渣的酥脆,想一想都要流口水啦~
提到美食,怎么能少得了一碗热气腾腾的饺子呢?历经一千八百多年的演化,至今仍是人们喜爱的一道传统面食。小小的一个饺子,是每个人对于团圆的守望,珍藏着无数人的回忆。
提前备好的各种食材,经腌制搅拌,与白面制成的饼皮结合,做成各异的形态,轻咬一口,饼皮包裹的美味在舌尖碰撞,满满的都是馅料的香气。在冬日的时光里,有幸得一碗水饺为伴,再寡淡的日子,也变得格外有滋味!人间烟火气也大抵如此吧!
应该没有哪个宝儿没品尝过青州的自选菜吧!独自求学在外,有时格外想念家中妈妈做的小菜味道。那我强烈安利你来这里尝试!
一眼望去,各个精心烹饪的菜肴琳琅满目,酸辣土豆丝、糖醋里脊、炸鸡块……菜式各异、荤素搭配,光是看着就足以让人眼花,不知该品尝哪一份菜肴才好。
但转念一想,每天都可以品尝不同的菜真的是太幸福了,小编觉得自己可以一连几天都吃自选菜了!
“能让被深藏的心灵复苏的,无非春天的一缕阳光,或一碗热汤。”——《日食记》
吃腻了牛肉面、酸辣粉,来点与众不同的?在禄禧餐厅四楼的一角,有家人气鱼粉店。寒意逐渐侵袭时,一碗鱼粉总能驱散寒意,温暖你的胃!
丝滑的鱼粉包裹在热乎乎的米白色汤汁里,辅之以生菜,小料,还有超大份鱼肉,光是瞧着这画面,都叫人口水直流!
爱嗦粉的人,值得拥有快意人生。
螺蛳粉有多火爆?小编就不多叙述了!你一定记得《舌尖上的中国》中那款柳州螺蛳粉吧!在这里,你可以get同款!
小火熬制出浓白香欲的汤底与软韧爽口的米粉相遇,加上酸笋、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料,中和其独特的“臭香”,为其注入了灵魂!
放入煎蛋、浇上汤汁,每一口都撞击着你的味蕾,每一次都被唇齿间带来的口感所惊艳!
探索美食的快乐在于挖掘宝藏,那么这家烤肉拌饭就是小编挖掘出的宝藏之一。
拌饭的精髓就在于一个“拌”字,将烤肉的香味充分融入到米饭之中,来上一大口,这一口最好是可以包括所有食材,这样才能品尝到烤肉拌饭的精髓。
辣的,原味的,番茄味的和沙拉味的……瞧瞧这些不同口味的烤肉拌饭,一勺又一勺,好吃得根本停不下来!
在试吃这家焖锅时,小编就已经很期待了!这碗焖锅被端上餐桌时,锅里食材还在沸腾,迫不及待夹起一块,顾不得凉下来就送入口中,一瞬间彻底被它征服!
一锅蒸煮百味,各种食材相互融合却又泾渭分明,撩舌的美味、有料的颜值,小编保证,这家焖锅,你绝对不会踩雷!
写在最后
美食有其四季故事,你也会有属于自己的四季故事。在平凡的日子里,从食物中感知世界,在食物中窥见过往,永怀对生活的热爱,奔赴下一个远方。